Lívance

 Kynuté lívance   

• Recept na hrnky.☝
• 
  
  Vejce1 ks
  
  Mléko2 hrnky + špetka soli
  
  Droždí1 lžíce
  
  Cukr krupice1 lžíce
  
  Hladká mouka 1 a 1/2 hrnku
• Droždí rozmícháme se lžící cukru a troškou mouky do tekuté formy, přidáme část ohřátého mléka (asi 0,5 hrnku) a necháme kynout v teple. Mléko nesmí být moc studené, ale ani teplé, jinak kvásek nevykyne. Po vykynutí si v jiné míse umícháme hladkou mouku, zbytek ohřátého mléka, mouku, špetku soli, vejce, nastrouhanou citronovou kůru a vykynutý kvásek. Poté těsto zakryjeme a necháme asi půl hodiny kynout. Na olejem vymazaném lívanečníku pečeme lívance dozlatova. Kynuté lívance od babičky podáváme podle chuti s různými náplněmi a ozdobené třeba šlehačkou nebo tvarohem.

Z prášku do pečiva  - lívance

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek mléka
• 1 vejce
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• olej na smažení