Llistová těsta slaná - Zapékaný hermelín v listovém těstě

Croissant z listového těsta plněný párkem na videu

Listové těsto rozválíme na plát, pokrájíme na obdélníky rádýlkem, do jejich středu dáme po 1 párku obaleném 2 plátky sýra, potřeném hořčicí a zatočíme do ruličky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, dáme péci do rozehřáté trouby 180 st. C a pečeme dozlatova. Podáváme s kečupem.

Zapečený sýr  - v listovém těstě

listové těsto - 500g tvrdý sýr - 150g zakysaná smetana - 100 g paprika - 70 g šunka - 150 g vejce - 1 ks Pečeme na 180°C /30 min

Zapékaný hermelín v listovém těstě

Můj recept:  Potřebujeme 2 hermelíny, borůvkový džem, med, ořechy, jedno vajíčko na potření okrajů čtverečků.

Lístkové těsto rozválím, rozkrájím na 4 čtverce. Každý uprostřed potřu

borůvkovým džemem a navrch dám půlky hermelínu.. Na vrch dám na dva trochu borůvkového džemu a na další dva čtverečky s hermelínem lžičku medu a rozsekané ořechy. Okraje těsta potřu rozšlehaným vajíčkem se solí a dám péct.